宮城県南部のこだわり農家が育てた、低農薬、無農薬の新鮮野菜です。生産者の方々は生産又は管理能力の限界を超えて大量に生産・出荷する作り方ではなく、無理なくゆとりをもって日々手間ひまをかけ作りもっと美味しくなる様に、又、安心して安全に食べられる様に考え、努力している方々の集まりです。