バジルに花が咲きました。

くいしん坊でよくばりな私のガーデニング生活は「花よりだんご」で「実がなる植物」や「生活に使える野菜」を育てることが多いのですがバジルは花が咲くのに食べられる「花もだんご」も楽しめるハーブです。

芽が出たばかりの若い葉は、パスタにみそ汁、野菜炒めと大活躍し、葉が大きくなってからはトマトシチューに入れ、その香りを存分に楽しませていただきました。

ハーブ系が苦手な友人もバジルは平気なようで、ハーブ初心者にもオススメです。

そして今は花を咲かせ、小さな白い花びらを風にそよがせています。